Pourquoi les calories sont-elles à oublier ? (Partie 2)
UN PEU D’HISTOIRE… Comme je te le disais précédemment, nous allons faire un petit voyage dans le temps en étudiant rapidement l’histoire des calories. Figure-toi que c’est un concept « découvert » ou « créé » en 1824. À cette époque, les calories étaient utilisées surtout dans l’étude des machines à vapeur car elles représentaient la quantité de chaleur requise […]
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